Von Meckenheim aus versorgen wir täglich rund 9.000 Kinder und Jugendliche im Rheinland mit vollwertigen, kindgerechten Mittagessen. Unsere Zentralküche im Unternehmerpark Kottenforst in Meckenheim – seit 2022 unser moderner, nachhaltiger Firmensitz – hat eine Kapazität von über 10.000 Essen täglich. Gegründet 1991, stehen wir heute mit rund 175 qualifizierten Mitarbeitern für regionale Verlässlichkeit und höchste Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung junger Feinschmecker.
Unser Standort im Herzen des Rheinlands ist kein Zufall: Von Meckenheim aus erreichen wir auf kurzen Wegen eure Kindertageseinrichtung oder Schule im gesamten Raum Köln/Bonn, im Rheinland sowie in den Regionen Voreifel / Eifel, Großraum Koblenz und Aachen. Die sorgfältige Speisenplanung erfolgt unter Mitwirkung unserer Ökotrophologin. Unsere Qualität wird durch Zertifizierungen unterstrichen: seit 2018 DGE-zertifiziert und seit 2003 Bio-zertifiziert.
Gesunde Ernährung ist mehr als nur „satt werden“. Sie ist der Treibstoff für konzentriertes Lernen, Toben und Entdecken. Uns liegt das Wohlbefinden der Kinder am Herzen, weshalb wir unser Verpflegungskonzept kontinuierlich weiterentwickeln.
Seit 2018 bieten wir für Grundschulen und Kindergärten eine DGE-zertifizierte Menülinie an, die den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) entspricht. Ziel ist es, Kindern und Jugendlichen täglich eine ausgewogene, abwechslungsreiche und altersgerechte Ernährung anzubieten. Dabei stehen frische Zutaten, eine bedarfsgerechte Speisenplanung sowie ein verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen im Mittelpunkt.
Die DGE-Qualitätsstandards basieren auf aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen und berücksichtigen neben gesundheitlichen Aspekten auch Nachhaltigkeit, Lebensmittelvielfalt und Genuss.
Weiterführende Informationen zu den offiziellen Qualitätsstandards der DGE findest du hier:
• DGE-Qualitätsstandards für die Gemeinschaftsverpflegung
• DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas (PDF)
• DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen (PDF)
Für uns ist Nachhaltigkeit mehr als ein Trend: Sie ist fester Bestandteil unserer täglichen Arbeit – und das beginnt bereits auf unserem Gelände in Meckenheim. Wir setzen auf regionale, saisonale Zutaten und schonende Zubereitung, um Umwelt und Ressourcen zu schützen. Auch auf dem Weg zu euch denken wir weiter: Euer Mittagessen erreicht eure Kita oder Schule klimafreundlich über unsere eigene Elektroflotte, die direkt am Standort Meckenheim aufgeladen wird. So verbinden wir Genuss, Verantwortung und Zukunft – für die Kinder in eurer Einrichtung und für kommende Generationen.
